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教育 / 北京

北京育才学校智慧食堂 / AI明厨亮灶项目

学校食堂监管需要覆盖后厨操作、食品安全追溯、明厨亮灶展示与校园安全管理。

该项目暂无已核实可公开现场照片,官网仅展示项目文字信息。

① 项目背景

学校食堂监管需要覆盖后厨操作、食品安全追溯、明厨亮灶展示与校园安全管理。

② 建设内容

围绕食堂后厨、明厨亮灶、视频监控、网络接入和食安监管场景进行建设。

AI明厨亮灶食堂监管视频监控网络接入校园安全管理

③ 技术难点

食堂空间点位密集,需兼顾监管视角、网络稳定、后厨环境和校方日常管理。

④ 鼎科解决方案

按后厨作业流线和监管要求规划监控点位,结合网络接入和展示端形成可追溯管理链路。

⑤ 使用品牌

海康威视/大华安防生态网络接入与显示配套产品

⑥ 项目成果

提升校园食堂透明化监管和食品安全管理能力。

⑦ 客户价值

为学校客户提供食堂监管、校园安全和后续运维一体化样板。

⑧ 项目信息展示

该项目作为真实业绩保留文字信息,暂不展示未核实的现场照片。

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